편스토랑 기버터 만들기 상세정보
안녕하세요! 오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 편스토랑 문정희 기버터 레시피를 알려드릴게요. 원유 100% 무염버터만 있으면 맑고 투명한 황금빛 기버터를 만들 수 있답니다. 커피나 요리에 활용하기 좋은 기버터 만드는 법부터 보관, 활용법까지 모두 알려드릴 테니 끝까지 주목해주세요! 기버터, 왜 만들까? 기버터는 버터에서 수분과 우유 고형분을 제거하여 만든 정제 버터예요. 일반 버터보다 발연점이 높아 쉽게 타지 … 더 읽기