안녕하세요! 얼마 전 ‘신상출시 편스토랑’에서 문정희 씨가 집에서 직접 만든 기버터와 이를 활용한 특별한 요리들을 선보였는데요. 특히 기버터 감바스와 기버터 샤브샤브 요리에서 사용된 예쁜 냄비에 많은 분들이 관심을 보이셨어요. “저 냄비 어디 건지 궁금하다!” 하시는 분들을 위해, 편스토랑 문정희 씨가 사용한 기버터 감바스 냄비와 기버터 샤브샤브 냄비의 상세 정보를 꼼꼼하게 정리해 왔답니다. 이 글을 끝까지 보시면 궁금증이 시원하게 해결되실 거예요!
편스토랑 문정희 기버터 감바스 냄비 상세 정보
기버터 감바스는 기름과 열의 균형이 정말 중요한 요리잖아요. 방송에서 문정희 씨가 사용한 냄비는 일반 팬이 아니라, 특별한 형태의 주물 쿡플레이트였어요. 조리부터 테이블 플레이팅까지 한 번에 해결할 수 있는 이 매력적인 냄비의 정체는 바로 ‘데켓 주물 IH 오발 쿡플레이트 27cm’입니다. 이 냄비는 넓은 바닥 면적으로 재료를 고르게 익히는 데 아주 탁월해서, 오일을 넉넉히 사용하고 재료를 펼쳐 익혀야 하는 감바스 요리에 정말 제격이랍니다. 조리 후 바로 식탁에 올려도 근사해서 더욱 인기가 많아요.
- 형태: 타원형 (오발형)
- 용량: 약 0.9L
- 재질: 알루미늄 통주물 (다이캐스팅)
- 호환 열원: 가스레인지, 전기레인지, 하이라이트, 인덕션(IH), 오븐
- 주요 특징: 열 전달이 균일하여 온도 유지가 중요
기버터 샤브샤브는 따뜻한 국물을 계속 유지하면서 먹는 요리라, 열 보존력과 안정감이 무엇보다 중요하죠. 문정희 씨가 편스토랑에서 사용한 냄비는 바로 ‘데켓 주물 IH 원형 쿡플레이트 24cm’입니다. 깊이감이 있는 이 원형 주물 냄비는 열이 중앙부터 가장자리까지 고르게 전달되어 국물 요리나 샤브샤브를 안정적으로 즐길 수 있게 해준답니다. 기버터를 녹여 육수와 함께 끓여 먹는 샤브샤브 특성상, 열 유지력이 뛰어난 원형 주물 냄비가 정말 좋은 선택이 될 수 있어요. 식탁 위에서도 자연스럽고 예쁜 디자인이라 더욱 만족스러우실 거예요.
구분 내용 형태 원형 용량 약 0.8L 재질 알루미늄 통주물 (다이캐스팅) 호환 열원 가스레인지, 전기레인지, 하이라이트, 인덕션(IH), 오븐 핵심 장점 국물 요리, 샤브샤브에 최적화된 안정적인 구조 왜 기버터 요리에 주물 IH 냄비가 잘 어울릴까요?
기버터 요리는 일반 오일 요리보다 온도 관리가 훨씬 까다롭다는 사실, 알고 계셨나요? 통주물 구조의 냄비는 급격한 온도 변화를 막아주고 열 보존력이 뛰어나서 기버터 특유의 풍미를 그대로 살릴 수 있게 도와줍니다. 또한, IH 사용이 가능해서 다양한 주방 환경에서도 편리하게 사용할 수 있다는 장점이 있죠. 특히 데켓 주물 IH 쿡플레이트는 조리부터 플레이팅, 그리고 식탁에서의 연출까지 한 번에 가능하게 해주어, 편스토랑 방송의 요리 콘셉트와 완벽하게 맞아떨어졌답니다. 마치 문정희 씨처럼 멋진 요리 경험을 선사할 거예요.
편스토랑 문정희 냄비 세트 정보 알아보기
혹시 문정희 씨가 사용한 냄비들을 세트로 구매하고 싶으신 분들이 계실까 봐, 냄비 세트 정보도 함께 찾아봤어요. 감바스용 오발 쿡플레이트와 샤브샤브용 원형 쿡플레이트를 함께 갖추면 어떤 요리든 문제없겠죠? 집에서도 편스토랑 감성을 그대로 재현하고 싶으시다면, 냄비 세트 정보를 확인해 보시는 것도 좋을 것 같아요.
결론적으로, 편스토랑 문정희 씨의 맛있는 기버터 요리 뒤에는 탁월한 냄비 선택이 있었다는 점! 기버터 감바스에는 넓은 오발 쿡플레이트, 기버터 샤브샤브에는 깊이 있는 원형 쿡플레이트가 그야말로 신의 한 수였답니다. 여러분도 특별한 기버터 요리를 계획하고 계신다면, 냄비 선택에 꼭 이 정보를 참고해 보세요!